درس تحضير قهوة البيض وجولة سيرًا على الأقدام لتذوق أطعمة الشارع في هانوي
تعرّف على شغف فيتنام بالقهوة، من الماضي إلى الحاضر. حضّر قهوة البيض باستخدام قهوة روبوستا الفيتنامية التقليدية. استمتع بتذوق المأكولات الفيتنامية المحلية في الحي القديم في هانوي.
أبرز المعالم
- تعرّف على شغف فيتنام بالقهوة، من الماضي إلى الحاضر.
- حضّر قهوة البيض باستخدام قهوة روبوستا الفيتنامية التقليدية.
- استمتع بتذوق المأكولات الفيتنامية المحلية في الحي القديم في هانوي.
عن هذه التجربة
تُعد هذه الجولة في هانوي تجربة لا تفوّت لعشاق القهوة والطعام، وتأخذك في مغامرة للتعرّف على المطبخ الفيتنامي. ابدأ يومك في Cafe Minh، حيث ستتعلّم كيفية تحضير قهوة الحليب على طريقة هانوي وقهوة الحليب على طريقة سايغون. أبرز ما في هذه التجربة هو تحضير قهوة البيض بنفسك، وهي من الأطباق الفيتنامية الشهية التي تجمع بين غنى القهوة وقوام البيض المخفوق الناعم. ثم واصل مغامرتك لتذوق الأطباق، بجولة سيرًا على الأقدام برفقة مرشد في الحي القديم في هانوي لتجربة المأكولات المحلية.