हर फ़रवरी, साप्पोरो अपने शहर के बीचोंबीच स्थित पार्क को बर्फ़ और हिमखंडों की खुली कला-दीर्घा में बदल देता है। आयोजकों के अनुसार, 77वां साप्पोरो स्नो फ़ेस्टिवल गुरुवार 4 फ़रवरी से गुरुवार 11 फ़रवरी 2027 तक आयोजित होगा। इसके आयोजन स्थल ओडोरी पार्क, सुसुकिनो का मनोरंजन क्षेत्र और परिवारों के लिए बना त्सुदोम हैं। शाम की इस तीन घंटे की गाइडेड सैर में शहर के बीचोंबीच स्थित दो आयोजन स्थलों की यात्रा शामिल है, जहाँ फ़्लडलाइट और रंगीन रोशनी मूर्तियों को जीवंत कर देती हैं।
हम ओडोरी पार्क के पूर्वी छोर पर साप्पोरो टीवी टावर के तल पर मिलेंगे, जब रोशनियाँ जलने लगेंगी। यहाँ से फ़ेस्टिवल पश्चिम की ओर शहर के ग्यारह ब्लॉक तक फैला है, वेस्ट 1-chōme से वेस्ट 11-chōme तक। आपका गाइड आपको ब्लॉक 4, 5, 7, 8 और 10 में बनाई जाने वाली पाँच बड़ी बर्फ़ की मूर्तियों के पास से ले जाएगा। कई हफ़्तों में तैयार की गई ये विशालकाय कलाकृतियाँ इमारतों जितनी बड़ी होती हैं। रास्ते में आप मध्यम और छोटी मूर्तियाँ भी देखेंगे और जानेंगे कि 1950 में स्थानीय छात्रों द्वारा बनाई गई बर्फ़ की छह प्रतिमाओं से शुरू हुआ यह आयोजन जापान के सबसे मशहूर शीतकालीन फ़ेस्टिवल में कैसे बदल गया। 11-chōme में आप अंतरराष्ट्रीय स्नो स्कल्प्चर प्रतियोगिता की प्रविष्टियाँ देख सकते हैं, जिन्हें दुनिया भर की टीमें तराशती हैं।
रास्ते में फ़ूड स्टॉल पर गर्म होने के लिए रुकने का समय भी मिलेगा। यहाँ आम तौर पर होक्काइडो के पसंदीदा व्यंजन, जैसे ग्रिल्ड सीफ़ूड, मक्खन वाला कॉर्न और आलू मिलते हैं। साथ ही, उस शाम बड़ी मूर्तियों पर होने वाला कोई प्रोजेक्शन-मैपिंग शो भी देखा जा सकता है। 2027 की मूर्तियों के डिज़ाइन आयोजन के नज़दीक आने पर सामने आएँगे। आयोजकों की योजना है कि दिसंबर 2026 के मध्य से अपनी वेबसाइट पर आयोजन स्थलों की पूरी जानकारी उपलब्ध कराएँ।
ओडोरी से हम एकिमाए-दोरी के साथ दक्षिण की ओर चलते हुए सुसुकिनो पहुँचेंगे। यहाँ साउथ 4-jō और साउथ 6-jō के बीच की सड़क पर बर्फ़ की मूर्तियाँ लगी होती हैं। अंधेरा होने के बाद साफ़ बर्फ़ साप्पोरो के नाइटलाइफ़ क्षेत्र की नीयन रोशनी के सामने चमकती है। हाल के आयोजनों में बर्फ़ तराशने की प्रतियोगिता और असली मछलियों को अंदर जमाकर बनाई गई, फ़ोटो के लिए मशहूर मूर्तियाँ शामिल रही हैं। यह टूर सुसुकिनो में समाप्त होगा, जहाँ से सबवे और इलाके के कई रामेन तथा चंगेज़ ख़ान (ग्रिल्ड लैम्ब) रेस्तराँ पास ही हैं।
ओडोरी की रोशनियाँ 22:00 तक और सुसुकिनो की 23:00 तक जगमगाती रहती हैं, इसलिए सैर समाप्त होने के बाद आप अपनी मर्ज़ी से वहाँ रुक सकते हैं। फ़रवरी की शुरुआत में साप्पोरो की शामें जमाव बिंदु से काफ़ी नीचे होती हैं और फुटपाथों पर अक्सर बर्फ़ जमी होती है, इसलिए गर्म कपड़े पहनें और अच्छी पकड़ वाले जूते पहनें।
