Мастер-класс по приготовлению яичного кофе в Ханое

Яичный кофе, созданный Нгуен Ван Зянгом в 1946 году во время Индокитайской войны из-за нехватки молочных продуктов, стал культовым напитком вьетнамских кафе. В Cafe Minh вы научитесь готовить яичный кофе — вьетнамский деликатес, в котором насыщенный вкус кофе сочетается с бархатистой текстурой взбитого яйца. Кроме того, вы узнаете, как готовить молочный кофе по-ханойски и по-сайгонски.